PRODOTTI E COMMERCIALIZZAZIONE
Il ricorso dell'azienda Lorenzini Naturamica® alla coltivazione di varietà di melone diverse per aroma e consistenza della polpa e per periodo di ciclo colturale, abbinato a varie epoche di trapianto e tecniche colturali e alla certificazione del secondo sito produttivo in Sicilia, garantiscono al consumatore di poter trovare il melone di proprio gradimento per aroma, sapore e retrogusto, per un ampio periodo dell'anno, da fine marzo a tutto dicembre.
MELONE
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KING' S RED (polpa rossa) Long Shelf Life - Lorenzini Naturamica®
Peso: 0,8-1,2 Kg
Caratteristiche esterne: buccia finemente retata, segno della fetta marcato, costoluto
Polpa: soda, di colore tendente al rosso dovuto ad un prezioso carotenoide dalle proprietà antiossidanti: il Licopène
Caratteristiche organolettiche: le migliori caratteristiche si evidenziano al gusto con una piacevolissima sensazione di dolcezza e con un supporto aromatico che si esalta nel retrogusto molto persistente
Grado zuccherino medio: 14°-16° Brix
Conservabilità: ottima |
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UNIQUE Long Shelf Life - Lorenzini Naturamica®
Peso: 1-1,2 Kg
Caratteristiche esterne: buccia finemente retata, segno della fetta assente, lievemente costoluto
Polpa: soda e compatta, di color arancione intenso
Caratteristiche organolettiche: gusto dolce e persistente al palato che lo rende speciale come dessert e caratterizza un melone unico (da cui deriva il nome)
Grado zuccherino medio: 14°-17° Brix
Conservabilità: ottima |
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LISCIO Mid-Life / JOLLINO
Peso: 1-1,3 Kg
Caratteristiche esterne: buccia bianco crema e liscia, segno della fetta assente, non costoluto
Polpa: croccante e consistente, di color arancione chiaro
Caratteristiche organolettiche: molto dolce e molto aromatico, con un ricercato retrogusto
Grado zuccherino medio: 14°-18° Brix
Conservabilità: buona |
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CHARENTAIS GIALLO
Peso: 0,9-1,3 Kg
Caratteristiche esterne: buccia gialla e finemente retata, segno della fetta appena accennato, non costoluto
Polpa: croccante e di color salmone
Caratteristiche organolettiche: elevate caratteristiche gustative con aroma delicato ed inconfondibile
Grado zuccherino medio: 14°-16° Brix
Conservabilità: buona |
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CHARENTAIS LISCIO
Peso: 1-1,2 Kg
Caratteristiche esterne: buccia chiara e liscia, segno della fetta marcato color verde-grigio, lievemente costoluto
Polpa: soda, di color arancione intenso
Caratteristiche organolettiche: buone caratteristiche gustative con particolare aroma
Grado zuccherino medio: 14°-18° Brix
Conservabilità: discreta |
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IL MELONE Lorenzini Naturamica® E' REPERIBILE CON CONTINUITA' DA MARZO A DICEMBRE NEI VARI MERCATI GENERALI DEL NORD E CENTRO ITALIA, ED ESTERI, CON I IMEDESIMI STANDARD DI QUALITA’ E GARANZIA |
ANGURIA
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MIGNON - Lorenzini Naturamica®
Peso: 1,2-1,5 Kg
Caratteristiche esterne: rotondità accentuata, colore e striature verdi classiche dell’anguria
Polpa: rosso brillante
Caratteristiche organolettiche: molto dolce e croccantezza eccellente
Grado zuccherino medio: 11°-13° Brix
Conservabilità: tenuta ai trasporti molto buona |
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LA ROSSA - Lorenzini Naturamica®
Peso: 10-12 Kg o 15-20 Kg
Caratteristiche esterne: tonda od ovale, striature verde scuro ampie
Polpa: rosso brillante
Caratteristiche organolettiche: molto dolce, dissetante e croccantezza eccellente
Grado zuccherino medio: 13°-14° Brix
Conservabilità: tenuta ai trasporti molto buona |
POMODORO "DATTTERINO"
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DOLCINO - Lorenzini Naturamica®
Peso: 10-12 gr a bacca
Caratteristiche esterne: ovale come il dattero, colore rosso intenso
Caratteristiche organolettiche: gusto delicato e persistente, unitamente ad una dolcezza senza eguali grazie anche alla bassa acidità. Utilizzato crudo o appena scottato per primi piatti, si può mangiare anche da dessert
Grado zuccherino medio: 10°-15° Brix
Conservabilità: ottima
Confezionamento: box 30x40 (14 vaschette da 250 gr) oppure box 30x50 (20 vaschette da 250 gr) |
PERIODO DI COMMERCIALIZZAZIONE
PREVENIRE ALIMENTANDOSI
Melone King's Red a polpa rossa, Angurie “Mignon” e “La rossa” ed il pomodoro “Datterino” appartengono alla linea di prodotti con elevate proprietà salutistiche che Lorenzini Naturamica® ha selezionato per gli alti contenuti in carotenoidi e soprattutto in Licopène, un pigmento che dona il colore rosso al frutto ed ha funzioni antiossidanti, cioè aiuta l'organismo umano a neutralizzare le molecole tossiche definite “radicali liberi”, che si formano durante i processi metabolici delle cellule del nostro corpo, e quindi a prevenire alcune malattie cardiovascolari ed altre patologie, ed a rallentare l'invecchiamento delle cellule stesse.
Perciò tra gli altri metodi di prevenzione è importante assumere quotidianamente degli antiossidanti come il Licopene, contenuti appunto nella frutta e nella verdura, fonti principali. La raccomandazione internazionale è di consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno! Studi epidemiologici hanno infatti evidenziato come il consumo di frutta e verdura sia inversamente correlato all'incidenza di certe malattie degenerative delle cellule.
DOVE SI POSSONO TROVARE I PRODOTTI LORENZINI NATURAMICA
I nostri prodotti sono presenti nei principali mercati ortofrutticoli e
nei migliori supermercati italiani. Sono inoltre disponibili in diversi
mercati ortofrutticoli e in importanti catene di negozi europei.
Per conoscere in specifico dove reperire i nostri prodotti non esitate a
contattarci direttamente. |
