CHI SIAMO

LORENZINI NATURAMICA®

è l’Azienda Agricola che si sviluppa su di una superficie totale di quasi 500 ettari di terreni fertili e particolarmente vocati.

La sede principale si trova a Santa Croce di Sermide (Mantova), all’estrema propaggine Sud-Est della Lombardia. Il secondo sito produttivo si trova invece a Pachino (Siracusa), all’estremità Sud-Est della Sicilia.

I due siti produttivi risultano tra loro complementari, permettendo continuità nella presenza dei prodotti dell’azienda sul mercato.

MELONI D’AUTORE
Solo la parte migliore della produzione, quella dell’estrema qualità viene firmata LORENZINI NATURAMICA®

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OUR SKILLS

I punti di forza

Dal 1984 l’azienda LORENZINI NATURAMICA® ha iniziato a rappresentare una novità entusiasmante per tutti quei consumatori che desideravano un prodotto di qualità ed essere informati e garantiti su quello che acquistavano.

I punti di forza dell’azienda, i cavalli di battaglia sono stati e sono tutt’ora:

  • Qualità
  • Genuinità
  • Garanzia

Nel corso degli anni i consumatori sono cambiati: hanno variato i gusti, le esigenze, la percezione stessa della qualità e di conseguenza è cambiata la comunicazione. Sempre più diretta al cliente finale con possibilità di visitare addirittura l’azienda stessa, mediante iniziative organizzate “a porte aperte”, per vedere personalmente tutto il sistema di ottenimento del melone che si acquista al Mercato.

Si sono spinte all’estremo la Qualità e la Genuinità, sempre più ricercate e approfondite. Si sono affinate ulteriormente le Garanzie date sul prodotto.

L’azienda ha continuato ogni anno ad investire in ricerca e sperimentazione per dare con le proprie varietà di melone un alimento sempre più buono, sano, genuino, con un buona quantità di polpa e ridotta cavità interna, conservabile a lungo prima del consumo, spedito il più possibile fresco appena raccolto, ben confezionato e che si può trovare per un ampio periodo dell’anno, da fine marzo a tutto dicembre.

OUR SKILLS

Meloni d'Autore 98%
Estrema qualità 95%
Genuinità 92%
  • LORENZINI NATURAMICA® ha così conseguito vari Primati per la Qualità che la portano all’esclusività, ad una produzione di un melone d’élite a livello internazionale per le sue qualità organolettiche e di confezionamento e soprattutto per garanzie totali su ogni frutto

  • 1° azienda agricola a lotta biologico integrata che si è avvalsa delle analisi di un laboratorio autorizzato come garanzia di non residui di fitofarmaci nei frutti

  • 1° azienda agricola singola in Italia con certificazione di processo UNI EN ISO 9002

  • 1° azienda in Europa che si avvale di Well-Brix, il primo analizzatore al mondo non invasivo dei frutti e di elevata precisione

  • 1° azienda agricola che garantisce a distanza (Lombardia – Sicilia) un processo agricolo certificato

  • 1° melone con la rintracciabilità di ogni singolo frutto (e non solo di partita) e quindi con una propria storia ben identificabile

  • 1° azienda agricola che stampa col laser sul frutto un codice alfanumerico per la rintracciabilità di ogni frutto e garanzia di non contraffazione, già dal 2001

  • 1° melone in Italia con certificazione di prodotto

  • Selezione di King’s Red, melone a polpa rossa ancora più ricco in Licopene, sostanza dalle elevate proprietà salutistiche

NOTE CURIOSE

0
KM Percorsi
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Meloni prodotti
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Clienti Felici
0
Semi piantati

LA NOSTRA STORIA

Famiglia Lorenzini

Aziende in evidenza (Famiglia Lorenzini)

La LORENZINI NATURAMICA® è un’azienda agricola che attualmente si sviluppa su una superficie di circa 560 ettari di terreni particolarmente fertili della Pianura Padana e del Siracusano. La sede principale è a Sermide MN, nella punta Sud-Est della Lombardia, mentre il secondo sito produttivo si trova a Pachino SR, nella punta Sud-Est della Sicilia.

 

Con una potenzialità di circa 6.000 tonnellate/anno di melone di qualità costituisce indubbiamente una grossa realtà produttiva, un traguardo di cui i titolari Daniele Lorenzini e la moglie Vanna Barotti insieme ai figli Serena, Grazia e Cristiano sono particolarmente orgogliosi.

 

L’azienda nel corso dell’anno dà impiego ad oltre 120 lavoratori stagionali nel sito di Sermide MN ed a circa 80 nel sito di produzione di Rosolini-Pachino SR e quindi ricopre una certa importanza anche dal punto di vista occupazionale.

Nell’azienda di Sermide – MN – Daniele Lorenzini precorrendo i nuovi orientamenti del mercato si è avvicinato alla coltivazione del melone, che andava affermandosi nella zona, ed ha iniziato l’attività orticola con poco più di un ettaro in pieno campo in coltura biologica, per una produzione di circa 40 tonnellate, fino ad arrivare ai livelli attuali.

 

Già dai momenti iniziali, il successo della azienda Lorenzini Naturamica è determinato dalla politica della Qualità, Genuinità e Garanzia che permea tutta l’ottica di conduzione aziendale, dalla volontà cioè della continua ricerca della qualità in ogni ambito aziendale, in ogni operazione di lavoro, per arrivare alla qualità totale, a 360° gradi, del prodotto offerto al consumatore unitamente alle garanzie di questa qualità.

 

L’ostinata e determinata ricerca per offrire al consumatore un prodotto sano ma anche salubre, senza residui di antiparassitari ha originariamente motivato l’azienda all’iscrizione alla Scuola Biologica “Suolo e Salute” di Torino per cinque anni e all’affinamento di tecniche colturali caratteristiche della Agricoltura Biologica, che al momento della conversione a biologico integrato hanno costituito una forte e preziosa esperienza.

 

La lotta biologica, in specifico, consiste nella conservazione e nell’uso degli antagonisti esistenti nell’ambiente naturale, con la finalità di controllare la densità delle popolazioni fitofaghe e mantenerle entro limiti considerati al di sotto delle soglie economiche di danno.

 

L’esperienza acquisita nei primi 5 anni porta all’azienda Lorenzini l’affinamento di tecniche colturali biologiche che costituiscono una preziosa eredità quando, con lo sviluppo degli investimenti, la superficie coltivata si amplia e l’azienda si converte in biologico-Integrata.

L’azienda Naturamica infatti è via via cresciuta, in modo esponenziale, ponendosi sempread ogni traguardo dei nuovi obiettivi di qualità e continuare a garantire il prodotto di qualità in ogni stagione, con uno standard qualitativo molto elevato e garanzie per il consumatore.

Rispetto alla Lotta Biologica, la Lotta Integrata è un sistema di controllo degli organismi dannosi che utilizza tutti i fattori e le tecniche di lotta disponibili che nel rispetto delle esigenze economiche ambientali e tossicologiche danno la priorità ai fattori naturali di limitazione – parassiti e predatori naturali – ed alle soglie di danno.

 

Si tratta quindi di un metodo di razionaliz-zazione dell’uso delle risorse fitoiatriche, siano esse di natura chimica, biologica, fisica, agronomica o biotecnologica; essa tende ad ottimizzare l’uso di tutte le risorse per salvaguardare le produzioni agricole nel rispetto del sistema ecologico.

 

L’agricoltura integrata quindi coinvolge le competenze di più discipline (chimica, biologia, genetica, agronomia, fitopatologia, economia, statistica, medicina, climatologia) con un unico obiettivo: la protezione delle piante dalle avversità salvaguardando la salute pubblica, nel rispetto dell’ambiente, e quindi anche l’economia dell’azienda.

Gli aspetti del ciclo colturale dell’azienda Lorenzini nel passaggio dal biologico all’integrato rimangono invariati; l’azienda infatti nelle pratiche colturali elenca:

 

  • uso del letame maturo e di concimazioni naturali;
  • ausilio di insetti ed acari predatori nella difesa antiparassitaria;
  • assenza totale di utilizzo di geo-disinfestanti per combattere gli insetti del terreno;
  • impiego di acqua di pozzo artesiano e quindi controllata, per l’irrigazione;
  • impollinazione esclusivamente tramite le api, immesse in alveari ai margini di tutti gli appezzamenti, rifuggendo dall’uso di qualsiasi sostanza chimica;
  • uso contro le malattie fungine di prodotti naturali quali zolfo e rame;
  • uso di sostanze a base di saponi naturali con effetti insetticidi;
  • uso di varietà dalle buone qualità organolettiche, innestate su varietà resistenti alle comuni malattie fungine del terreno;
  • sfalcio periodico delle erbe infestanti ai margini delle coltivazioni, per conservare l’equilibrio naturale ed utilizzo di teli di pacciamatura negli spazi di coltura, invece che diserbanti chimici;
  • analisi di laboratorio autorizzato su campioni di frutti a garanzia dell’assenza di residui di fitofarmaci;
  • controllo dello stato fitosanitario delle piantine in campo e registrazione di eventuali anomalie con una periodicità di 5 giorni dal trapianto alla raccolta, agendo a livello preventivo per individuare e stroncare sul nascere i focolai di infestazione di malattie fungine e / o di parassiti.

2014

Efficientamento energetico tramite l’adozione di combustibile rinnovabile (cippato) per il riscaldamento delle serre.

2010

Ampliamento del Magazzino di lavorazione e spedizione con installazione di un impianto fotovoltaico sul tetto che permette di coprire il 70% del fabbisogno aziendale in energia elettrica

2009

Costruzione di un impianto di climatizzazione nel magazzino di lavorazione per garantire la “catena del freddo” e mantenere a lungo inalterate le caratteristiche intrinseche dei prodotti, migliorando al contempo le condizioni di lavoro dei dipendenti

2008

Certificazione secondo lo standard Globalgap

2004

Costituzione dell’Organizzazione Produttori (O.P.) Lorenzini Naturamica Soc.cons., ai sensi dei Regg. CE 2200/96 e 1433/03, di cui l’Azienda Lorenzini è uno dei principali fondatori.

2003

Sul sito internet www.lorenzininaturamica.com viene resa possibile la tracciabilità di ogni singolo frutto lavorato attraverso il codice numerico stampato a mezzo laser sul frutto stesso.

2002

Creazione della banca dati per la registrazione di ogni frutto lavorato.

2001

Certificazione di prodotto a cura di Agroqualità: garanzia su ogni singolo frutto di 1° qualità. Introduzione della stampa del numero identificativo a mezzo laser. Adozione di nuove varietà di melone a polpa rossa contenenti principi benefici per la salute quali il Licopene.

2000

Rinnovo della certificazione ISO 9002 (successivamente divenuta ISO 9001:2008) a seguito di verifica ispettiva con esito favorevole.

1999

Stampa di un numero identificativo su ogni frutto di prima qualità (melone millesimato). Rintracciabilità di ogni frutto dal piatto del consumatore risalendo al campo di coltivazione fino al seme in vivaio.

1998

Acquisto di una selezionatrice computerizzata, basata su un analizzatore innovativo, non distruttivo dei frutti e di elevata precisione: il WELL-BRIX della Sumitomo Metal Mining che permette di garantire un grado zuccherino da 14° (-0,9° max) a 19° per ogni melone di 1° categoria, assicurando contemporaneamente l’integrità del frutto che non viene minimamente alterato o bucato. Acquisizione di un nuovo sito produttivo in Sicilia con estensione ad esso del Sistema Qualità, in modo da garantire la possibilità di acquistare il melone Lorenzini per oltre nove mesi all’anno: da Aprile a Dicembre.

1997

Conseguimento della certificazione di Sistema Qualità ISO 9002 (successivamente divenuta ISO 9001:2008).

1984

L’azienda Lorenzini Naturamica inizia la produzione di meloni applicando da subito i principi gestionali della Qualità che vedono nella soddisfazione del consumatore uno dei principali obbiettivi aziendali. Il nome Lorenzini Naturamica vuole esprimere l’impegno perseguito negli anni a favore di un prodotto di qualità: bello, buono, sano, attentamente confezionato, salubre e sottoposto a periodici campionamenti da parte di un laboratorio autorizzato di Mantova.